单位食堂承包

目前已服务苏宁物流等单位,正协商餐饮场所第三方责任险,为单位后勤减忧。通过把握就餐群体需求、搭建沟通桥梁,用心提供服务,以实际行动支持单位后勤管理,助力营造和谐就餐环境。
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单位食堂承包

徐州瑞鼎餐饮企业管理有限公司成立于 2017 年,注册资金 3000 万元,现有员工 500 余人,专注团餐经营与后勤管理服务,是徐州市餐饮行业协会理事单位、团餐经营资质认证单位及 4D 管理模式单位,为各类单位提供食堂承包服务。

秉持 “诚信经营、微利经营、严把质量安全关、做良心企业” 的理念,公司建立规范化管理体系,实行岗位定职定责与奖罚分明机制,定期对管理人员、厨师、采购及配送人员开展职业技能与卫生知识培训,确保服务规范。

食品安全是运营核心,公司每月组织全员学习食品安全法规,每年邀请卫生监督部门人员开展专项培训,强化安全责任意识。通过严格的质量管理制度,经理对每餐每菜亲自过问,确保各环节均受监督,保障餐品安全与营养均衡。

在食材保障上,公司构建科学物流体系,直接采购没有污染、无公害的新鲜食材,减少中间环节。采用集中采购、统一配送模式,通过询价、比价、定价等标准流程及合理采购计划实现 “零库存”,减少食材变质与浪费。

目前已服务苏宁物流等单位,正协商餐饮场所第三方责任险,为单位后勤减忧。通过把握就餐群体需求、搭建沟通桥梁,用心提供服务,以实际行动支持单位后勤管理,助力营造和谐就餐环境。

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